圃場番号2〜6,8〜12=ササニシキ(2〜6の一部に黒米を作付け)
圃場番号13〜23=さわのはな(16〜19の一部に赤米を作付け)
圃場番号25〜27=コシヒカリ
圃場番号28〜30=つや姫
農薬・化学肥料を使用しないで3年以上経過した圃場で栽培。
有機JAS認証。
●土作り・施肥
元肥・追肥 バイオノ有機s 防除資材 醸造白酢
4月2日 種子塩水選、温湯消毒 4月18、21日 播種 4月23〜25日 畔塗り 4月28日 肥料散布(元肥) 5月中旬 耕起 5月下旬 代かき2回 5月21〜31日 田植え 6月19,20日 機械除草一回目 6月12〜7月2日 機械除草二回目 6月〜9月 畔草刈り 7月11日 追肥(さわのはな) 7月24日 白酢散布(ササニシキ) 8月13日 白酢散布(ササニシキ) 8月27日 白酢散布(ササニシキ) 9月7日 白酢散布(ササニシキ) 9月15〜18日 ササニシキ刈り取り〜機械乾燥 9月20日 黒米刈り取り〜自然乾燥 9月23〜25日 さわのはな刈り取り〜機械乾燥 9月26日 秋耕起 9月29日 つや姫刈り取り〜機械乾燥 9月30日 赤米刈り取り〜自然乾燥 10月3日 コシヒカリ刈り取り〜機械乾燥 10月4日 秋耕起
種籾の塩水選 |
種播きまで水に浸す |
種播き |
畔塗り |
田起こし |
代かき |
田植え |
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6月11日ササニシキ |
機械除草一回目 |
6月22日コシヒカリ |
7月22日さわのはな |
ササニシキ出穂 |
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稲刈り開始 |
黒米手刈り |
赤米・黒米は自然乾燥 |
来年に向けて耕起 |
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