圃場番号７＝大豆（タチユタカ）、赤小豆(大納言)、白小豆、黒小豆、青豆（秘伝豆）
圃場番号37＝黒豆(丹波系)
農薬・化学肥料を使用せず、有機肥料のみで栽培。
土づくり肥料 リンサングアノ（有機質リン酸肥料）
カルフレッシュ（牡蠣殻石灰）元肥 バイオノ有機ｓ
５月４日 施肥（土作り肥料・元肥） ５月 耕起 ６月１１日 耕起・播種 ６月〜８月 畔草刈り ７月１日 中耕除草 １０月〜１１月 刈り取り〜天日乾燥 １１月２９日 脱穀
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