圃場番号3〜6,8〜10=ササニシキ(3〜6の一部に黒米を作付け)
圃場番号11〜19=さわのはな(15の一部に赤米を作付け)
農薬・化学肥料を使用しないで3年以上経過した圃場で栽培。
ササニシキ、さわのはなは有機JAS認証を申請。
黒米・赤米は未認証・普通米扱いで販売。
種苗は無農薬・無化学肥料
土づくり肥料 マドラグアノ(有機質リン酸肥料)
陸王60(苦土肥料)元肥 ボカシ大王 追肥 魚肥・14号 活性剤 醸造白酢
3月30日 種子・塩水選、温湯消毒 4月20日 播種 5月13日 畦塗り 5月14日 肥料散布 5月16,17日 耕起 5月下旬 代かき(2回) 5月29、30日
6月1,2日田植え 〜坪当たり60株植え 6月6,7日 機械除草1回目 6月10日〜 畔草刈り 6月12日 機械除草(アイガモ田) 6月13日〜 アイガモネット張り 6月16,17日 機械除草2回目 6月17日 アイガモ放鳥(圃場番号3〜6) 6月18日〜 畔草刈り 6月24日 追肥(魚肥・14号) 6月26,27日 機械除草3回目 7月3日 機械除草4回目(圃場番号15,17,18) 7月4日〜 畔草刈り 7月9日 追肥(魚肥・14号) 8月7日 イモチ病防除(醸造白酢) 8月11日〜 畔草刈り 8月20日 イモチ病防除(醸造白酢) 8月31日〜 畔草刈り 9月19日 黒米刈り取り〜自然乾燥 9月25,26日 ササニシキ刈り取り〜機械乾燥 9月29日 赤米刈り取り〜自然乾燥 10月2,6,7日 さわのはな刈り取り〜機械乾燥
種は自家採取 |
60℃のお湯に浸けて殺菌消毒 |
水の中で育てるプール育苗 |
有機肥料散布 |
さわのはな田植え完了 |
除草機で除草 |
一部アイガモ除草 |
6月24日さわのはな |
7月13日ササニシキ |
黒米出穂 |
赤米の穂 |
8月19日さわのはな |
9月5日ササニシキ |
黒米手刈り |
ササニシキ刈り取り |
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